El aumento de la producción de huevos 黄劲文 escala progresiva de la industria-www.avtt.net

¿黄劲文: aumento gradual de la producción de huevos de la escala de la exposición del Banco SINA: el retraso de la carta falsa propaganda, el rendimiento a largo plazo por debajo de fondos para la compra de productos similares, por el pit?¡Haga clic en [la denuncia] Quiero ayudarte, Sina la exposición de ellos!Zhi Hua datos comerciales Co., Ltd. 黄劲文 Sina – CEO de noticias 13 septiembre en Dalian, celebrado del 13 "patrocinado por el intercambio de mercancía China de Dalian el noveno período de sesiones de la Asamblea General de la industria de maíz" en el mes de septiembre.La Asamblea General como el tema a "la reforma de la política de mercado de almacenamiento temporal en las oportunidades de desarrollo", que se centra en el maíz enfrenta las oportunidades de gestión de riesgos y el desarrollo de la industria en el mercado de almacenamiento de la reforma política.Sina futuros en vivo en este Congreso.黄劲文 dijo el noreste y sudeste, Hubei, Hunan, Guangdong, incluida la producción de huevos en aumento.Por un lado es a gran escala, que es el compuesto de cientos de tres pollos, ahora sólo es de cientos de miles, e incluso millones de millones, solo, el desarrollo industrial es muy rápido.Y además es la financiación de la Unión, en términos actuales, la participación de las empresas dentro de esta industria es muy grande, hay más comercial de esta industria, las pequeñas y medianas explotaciones relativamente poco.Junto a la escotilla de la bolsa de valores de cooperación, para desarrollar esta industria, y dar formación a las pequeñas y medianas empresas puedan participar también en este mercado.Los siguientes son los discursos 黄劲文: Buenas tardes a todos, los expertos, muy bien el intercambio de mercancías de Dalian, esta es la tercera vez en la Asamblea General de la industria de maíz de oro, recuerda la mañana en general el discurso, la Conferencia sobre el nombre, tenemos amigos a ver fotos de hoy: Qué color tan verde, de la Conferencia Internacional de la industria, esta es de conformidad con las normas internacionales, en el extranjero es de color rojo o verde es el dinero, así que el color verde es muy bueno.Hablar hoy de los huevos y las gallinas ponedoras de maíz, en realidad es debido principalmente a la caída de la industria de maíz comparado con el año pasado, el promedio de los precios de casi 1 dólar o los precios del maíz, es el bloque 1, la reducción de costes.En primer lugar, me gustaría hablar con usted acerca de gallinas ponedoras es ahora el valor de la producción de la industria, la industria de alrededor de 3500 millones de años, la cría de aves de corral de enlace principal, incluyendo la producción, alrededor de 1.000 millones de euros, parte de la cría de gallinas ponedoras de huevos, y de comercio, de ventas y de profunda transformación, que equivale a alrededor de 3.500 millones de euros.A partir de la producción de huevos de gallina nos habla acerca de la producción anual es de 28 millones de toneladas, podemos ver en el gráfico de la derecha, cuando, en la década de los 90, cuando la producción es relativamente grande.El primero es el rápido crecimiento de la población de dividendos relativamente económico, como es el crecimiento de los huevos per cápita en años recientes, es básicamente un crecimiento relativamente bien.Tenemos que volver a ver este sector es muy grande, los agricultores para criar un poco menos, pero como profesional de la cultura, esta es muy grande, hay cientos de miles de pollos, para la industria de los agricultores, 四五十万 en todo el país, y es un gran comerciante especializado en comercio de huevos, y también En algunas empresas de transformación profunda, profunda transformación es así como la clara de huevo y la transformación de los productos, como el pastel, pan tostado,.A partir de la distribución de la industria local de gallinas ponedoras, se reunieron en el poblado Oriental principalmente.Hemos visto ha sido a partir de Heilongjiang, vamos siempre hacia el Sur, hasta la provincia de Guangdong, en el mar oriental de la acuicultura, es, además de un medio de Jiangsu, Anhui, Henan, Hubei, y en Sichuan, estos son los lugares donde la agricultura tradicional.Aquí hay algunas características de rendimiento, hay diez de las principales representan el 78% de la producción de la provincia de frente, y la otra es en algunas zonas y en comparación con las ventas como la provincia de Guangdong, muy poco de su producción, la demanda es muy grande, así que es la zona de las corrientes netas de Guangdong y, además de Beijing, Shanghai, Zhejiang.Vamos a ver cómo es el consumo de huevos, principalmente la situación.Es en esta profunda transformación, representan una muy pequeña proporción de consumo principalmente la pieza mayor es el consumo de los hogares, en la Mesa de su gente, el consumo de cocinar en casa, que representan el 53% de las ventas, más de la mitad de todos los huevos.El segundo bloque es al aire libre, la principal es ir a un restaurante y la cafetería de la escuela, la unidad, el consumo de estos, el 28% es para el consumo, además el consumo de crudo, tostado, en realidad es como Dios dan marca los huevos, esta es una simple limpieza de huevo, luego una capa de membrana.Y hacer una profunda transformación, como huevos, huevos, huevos y pan tostado de molinos, un 25% de todos los productos, los huevos, la demanda no es rígida, básicamente es principalmente el consumo de los hogares con ingresos, no tienen mucha relación.Para la cría al aire libre, como, por ejemplo, el entorno económico en el pasado, cuando el crecimiento del PIB por encima del 10%, todos en un restaurante, banquetes, que va a más, después de la recesión económica, disminución de las ocho centrales, especialmente después de la cena, especialmente la pérdida de La demanda disminuye.La empresa de fabricación de huevos comienza cuando los huevos más altas, pero el precio es muy alto, en la actualidad es muy difícil a estos precios a los consumidores, el precio de los huevos en más de $4.5, muchas empresas de transformación a fábricas, pronto básicamente vender.Así que esta flexibilidad o mayor.Hoy simplemente con introducir en huevo, este año tenemos más variedades, incluyendo desde mayo a agosto, en cuatro partidos consecutivos haciendo investigación de mercado, de Liaoning en el norte y luego a Beijing, Hebei, Henan, Hubei, Guangdong, Shandong, hasta cuatro veces, hacer estudios de mercado, con la simple compartir los resultados de Esta investigación, primero tenemos que ver en la provincia de Hebei, en mayo, el mercado es el mercado de los huevos de pollo tradicional, aquí para ver la acuicultura creció el número de huevos muy mucho, hasta 20 o 30 por ciento de aumento, incluidos algunos relacionados con la acuicultura, como la venta de algunos equipos de gallinero.El problema más grande de este año es el aumento de los costes.Estamos en una entrevista de Hebei, un representante de la empresa, de la que la representa es que en las ventas de la industria de todo el país es muy grande, es dividir el país en 10 distritos de la más grande de las ventas, principalmente de los pollitos de un día, el cambio de fase de ventas, que precisa de la reacción.De aquí que la nación en su conjunto, va en aumento, un aumento relativamente grande.Pero la tasa de crecimiento es la misma en todas las regiones, en algunas tradiciones, como la protección del medio ambiente, etc., incremento relativamente pequeño, en particular antes no trató de pérdidas anteriores, no hay nada de carga, y luego el pollo muy rápido, todo aumento considerablemente, esto es verificar el stock de este año de pollo muy rápido, un los índices de crecimiento.También podemos ver que las empresas en la provincia de Shandong, y el gran negocio de la entrega de la Biblioteca, ver algunas diferencias que incluyen Adidas, su cambio es el de peor calidad de pollo, pollo, gallina o pollo de tres jóvenes, de uno a dos meses para incubar huevos de pollos puede ser directamente, de cinco meses, este puede ver los precios de hace un tiempo y tiempo después, ellos no están dispuestos a vender huevos, etc., de cinco meses, los jóvenes prefieren comer directamente a comprar el pollo más rápido, puede poner los huevos.En este momento es cuando más loco en los pollitos de un día, incluyendo pollo, han suscrito en el mes de octubre.Otro, hemos ido a Beijing, que es el principal indicador de precios de venta, uno de los principales sectores de Pekín es el huevo, podemos ver que básicamente la sentencia, viendo en el mercado, Huevo Huevo Huevo pequeño, si las chicas más, estos pequeños pueden convertirse en grandes, esta en el mercado la oferta es bastante grande, porque el pequeño huevo y huevo, Huevo pequeño es de 40 gramos a 50 gramos de huevo grande es de 70 gramos.La producción de huevos de pollos en la que más de 1, 3.En el mes de mayo la previsión de agosto será un alto precio, 4 dólares en retrospectiva, este año es más alto a finales de agosto a principios de septiembre, 13 de septiembre, es el día de hoy, el número 15, es el Festival de otoño en las ventas de huevos al por mayor, de mediados de otoño, incluyendo hacer bizcochos, pasteles, probablemente antes de un mes y medio a dos meses, verdadero la demanda es el comienzo a mediados de julio, si al final todos a los súper tiendas, promociones, venta de huevos, este tipo de palabras, debería ser el inicio de 10 días antes de las vacaciones.Por lo que el precio del huevo aumentó recientemente dos semanas que, básicamente, los súper se inició, hasta ahora, los precios de hoy en la región de producción básicamente 4 dólares, no de venta como en Guangdong, alrededor de 4.4 a 4,6 dólares.Esta es una de las principales es en Liaoning, Montenegro, uno en la periferia de Dalian Lushunkou,.La producción es en Shenyang, estos pocos básicamente ahora en retrospectiva, es muy precisa, casi 4 dólares, el Liaoning aún tiene apoyo mucho.El año pasado puede ser en 4.8, 4.9 millones de dólares, pero este año alcanzar el punto, básicamente el último día de mercado el precio de venta al por menor de casi todos.Vamos a ver algunos de los datos principales de la industria de las gallinas.En primer lugar, el total de las gallinas ponedoras, dentro de esto es la situación de un crecimiento.Hemos visto este año, 66 millones en el mismo periodo del año pasado, con lo que ha aumentado considerablemente desde el 39%, en términos de suministro final, la presión es muy grande, todo es en la situación de exceso de oferta.Vamos a ver si la distancia es más cerca de la producción de huevos, gallinas ponedoras, es la gallina de huevos de gallinas ponedoras es ahora capaz de determinar el rendimiento diario en gallinas ponedoras de huevos, el pico es más del 90% es de 100 días, para más de 90 huevos, algunos días no ponen huevos.Bajo, entonces es probable que en el 80% de la producción de pollos, sólo puede ser del 80%, y era el viejo pollo muy viejo.Los datos de agosto, el stock de gallinas ponedoras en 12,46 millones de euros, con un ligero descenso de la ratio de este mes de julio, cayó un 0,32%, pero en comparación con el año pasado, un aumento de cerca de 13.96 por ciento, dentro de esto por qué en cambio en algo un poco más y, de hecho, en la actualidad podemos ver, cada mes, habrá una nueva capa el mes pasado, no la de huevo, esta es la de la información.Además de una reducción en la edad de gallinas ponedoras gallinas, cuando come, más que la producción de huevos, en agosto la cantidad general de eliminación de más cantidad de base, todo tiene un efecto ligeramente.Otro indicador de reserva de pollo, ahora los agricultores de puta no ponen huevos, pollo, hace cinco meses, dentro de esto es ver una tendencia a la baja del fuerte.¿Con el aumento interanual en más de un 30% de caída, por qué?La situación de este año, cuando en el primer semestre del año, un periodo de tiempo es relativamente buena, además una de las razones es que la disminución de los costes de los piensos de maíz, así que cuando el pollo es muy loco, pero en el mes de julio, cuando nos dice que el comienzo de la Temporada de las tradicionales subidas de precios, la aparición de este año, 7 el mes más que en junio los precios bajos, esto es los datos estadísticos 10 años vio por primera vez.Así que los agricultores de pollo en la positiva muy grande, en el mes de julio los precios no previstos, para muchas chicas que no, o aplazar la orden o la cancelación de la orden, la aparición de este tipo de situaciones.La producción de pollo en el mes de agosto, que cayó en el mes de julio.Esta muestra, según el ciclo de fertilidad es pollo, unos productos de pollo con polvo de puta no como cuando era pequeño, generalmente es de 100 a 150 días, debe ser de cuatro a cinco meses, si no ponen huevos, que es la reserva de pollo.Después de cuatro o cinco meses después, el tiempo hace un año, básicamente es mantener la tasa en más de un 50%.Nos dice que el coste de varios de sus primeros meses de la cría de gallinas ponedoras, pollos, esto es no ponen huevos, pero cada día para comer, es un coste que.Después de que la producción de huevos, cada día, los ingresos de la venta de los huevos, el coste de los piensos es menos, esta vez sobre el dinero.De 100 a 150 días de días cuando la eliminación de este pollo es capaz de vender, por ejemplo: pollo 4 dólares la libra, en todo el ciclo de vida de alrededor de 15 dólares a 20 dólares.Dentro de esto podemos ver el estado actual de huevos de gallinas ponedoras en diferentes pollos, gallinas ponedoras de huevos a la gran reserva de pollo, desde la producción de huevos dentro de esta proyección de futuro, de lo que pasará en el futuro.Este y el futuro de la oferta es un dato ahora ver un resultado de gran calidad de gallinas ponedoras, el es muy grande, es decir, en la actualidad, el suministro de presión muy grandes, porque son muy altos grados de puesta en el mercado, la oferta es muy grande, en el Festival de otoño, en El mes de octubre a noviembre es la temporada baja demanda. Más tarde, a finales de enero hasta el 12, en demanda de la temporada, podemos calcular si el pollo actual antes de la fiesta de primavera de la eliminación de palabras, si en el mes de diciembre antes y después de la eliminación, en ese momento se encontró con la reducción de la capa de cría más grande.Pero en ese momento la demanda de la oferta y la demanda, esta vez más cambios.Nos dice que el país ha estado siempre a lado de reforma, en la capa de enlace, no estamos viendo cuál es el efecto de la reforma en general, del lado de la oferta es la aparición de cosas que hacer en situación de pérdidas en la industria, podemos ver en la imagen de la izquierda, de la cría de gallinas ponedoras, desde 2011 hasta ahora, durante cinco años, básicamente está en un Estado de ganancias y pérdidas en nada, sólo en 2014 unos problemas de pérdidas de 2014, nos dice que en 2015 los beneficios son muy grandes, y en particular los beneficios en 2014 un promedio de pollo, alcanzando más de 30 a 40 dólares, en esta profesión es una la especulación.Y es desde este punto de vista, el beneficio también es de 10 dólares, en el que toda la industria pertenece a beneficio del Estado, la reducción de los agricultores no activa, de modo que la oferta ha sido más lento.¿En la actualidad es el Estado?El precio de los huevos, después de terminado el festival se va a caer por debajo de 3 – 3,5 millones de dólares, a 2,8 y 2,5, pero a pasos de la cultura, como es la disminución de los costes de los piensos y otros.Aquí el costo es para ver qué empresas, el tamaño de la empresa es una cuenta exacta de todos los costes, incluidos insumos, instalaciones y equipos a los pollitos de un día, y en el medio ambiente artificial, de entrada, todos de El Conde, de los costes de las grandes empresas pueden calcularse en 2.6 a 2.8 millones de dólares o alrededor de un kilogramo de huevos.Ahora es la rentabilidad es muy buena, podemos ver que las grandes empresas, tiene escala.Cuál es el estado general de pequeño, de los agricultores, porque es su trabajo, el salario se cuenta, básicamente, es ver el coste de los piensos y mira cada día recogió muchos huevos, cuánto, cuánto comer, con poco, si es que gana más dinero de la venta de los huevos, mientras el dinero para comprar alimentos. Va a mantener.El dinero es muy baja, el promedio nacional es de alrededor de 2.2 millones de yuanes, por el precio de los huevos cerca de 4 dólares, desde ahora y hasta el año que viene debe ser muy pesimista, el próximo año el precio del pollo en alrededor de 3 dólares, a esta hora no hay reducción de baja automáticamente.Esta decisión en conjunto, que es el exceso de oferta.La situación se estaba hablando de pollo, podemos ver la cantidad de nuevos incrementos de eliminación es de más de dos meses, por lo que se vio en la zona de descenso general de la proporción de disminución, pero muy pocos nos son nuevos o en el aumento de la cantidad, es sólo recientemente, en particular en el mes de julio a agosto el precio más bajo de los huevos muchos productores de pollo que casi vendido.Podemos ver el futuro de una eliminación es normal, después de la eliminación de gallinas hasta 500 días, esto es normal, la probabilidad de que ocurra la normal no es muy alta, la mayoría es la eliminación o el retraso, o la eliminación de retraso antes de que el precio de los huevos, la eliminación de beneficios muy Bien, muy bien, tratar de hacer el pollo un poco más de huevos, puta, puta a siete días de demora, incluidos otros medios de gallinas ponedoras de huevos, porque cada 天蛋 pollo es hacer dinero, si el pollo vendido, los ingresos no vende huevos.Bajo la premisa de beneficios bien, poco a poco se va registrando retrasos de pollo.Cuando va a aparecer la eliminación anticipada, cuando la profundidad de la pérdida es el dinero, es todos los días, que podría ser de 400 días, pollo de 450 días será eliminado.El cambio de la dinámica de población, este es el precio de huevo de China, el precio de los piensos, la cría de beneficios, además es la mentalidad de los agricultores con más precisión, en términos de la información mutua o, más atrás.Esta se produce cuando la eliminación anticipada.La siguiente es la cantidad de estos, se influencia de plaga, y este año sólo un otoño – invierno de este año, la incidencia de las enfermedades de más, si una vez que pasa esto, que es un fenómeno más general, puede aparecer alguna situación difícil de controlar.El huevo tiene una variedad muy grande de la temporada, este cambio de los últimos diez años, han demostrado que la temporada es muy fuerte, es generalmente un años, hay un par de grandes fiestas, la primera es la fiesta de la primavera, el Festival de Qingming es muy pequeña, y es la fiesta del dragón, y el Festival de otoño, el día nacional alrededor de este, un año antes de las vacaciones de varios festivales, suelen aparecer por las empresas de producción, demanda y, en consecuencia, el aumento de los precios de los huevos, antes de que en realidad empieza a caer, porque ya es parte de la producción de la entrega, stock, así que al final hay una caída de los precios.Vamos a ver en dos días el Festival de otoño de este año, el Festival de otoño, veamos la situación en los últimos años.En promedio antes de un par de años, la media de 4,78 dólares, después de las vacaciones han disminuido en gran medida, cayó un 0,99, esta caída es muy grande, por más de 8 centavos.A partir de este año hemos visto antes de alto y a 4.2 millones, ahora el precio de futuros es de alrededor de 7, en realidad muy interesante, en el que aparece dos veces antes de futuros 1609 alto es de 4300, ahora es el precio de contado es de 4.24 1701 de antes, ahora es el precio de Este bien también 3370, predecir con más precisión, después de vacaciones especialmente después de mediados de otoño y el día de la fiesta nacional, probablemente el precio de contado 3.2-3.3, en la actualidad es el mercado de futuros de estos últimos años.El tiempo de relación, detrás de un simple.En el noreste y sudeste, Hubei, Hunan, Guangdong, incluida la producción en aumento, un lugar tradicional sino también por algo de presión en las zonas restringidas de nuevo, menos de un punto.Además es a gran escala, ya no es como antes, que está compuesto de cientos de tres pollos, ahora es de cien mil, millones de millones, incluso, el desarrollo industrial es muy rápido.Y además es la financiación de la Unión, en términos actuales, la participación de las empresas dentro de esta industria es muy grande, hay más comercial de esta industria, las pequeñas y medianas explotaciones relativamente poco.Junto a la escotilla de la bolsa de valores de cooperación, para desarrollar esta industria, y dar formación a las pequeñas y medianas empresas puedan participar también en este mercado.En la actualidad, es decir, porque los futuros umbral relativamente alto, de cinco toneladas de huevos es una unidad de un contrato, en términos de rendimiento de algunos agricultores, no lo suficiente, así que a través de OTC de opciones, 1000 gallinas como una unidad para la compra de seguros de conformidad con las pequeñas y medianas, que los clientes pueden también participar en el mercado de futuros para ellos y a.En la actualidad, el tamaño de la industria no se ha formado completamente, el mercado OTC realmente muy bien, no hay necesidad de investigación y profesional de los futuros profesionales, es un ámbito muy bien.Hoy en día debido a las limitaciones de tiempo, se ha mencionado aquí, si tiene la oportunidad, podemos prestar atención a nuestro público, Chi – Hua de datos, datos de precios al contado mucho público, gracias a todos.En la unidad Sina debate.]

黄劲文:鸡蛋产量不断上升 产业逐步规模化 新浪基金曝光台:信披滞后虚假宣传,业绩长期低于同类产品,买基金被坑怎么办?点击【我要投诉】,新浪帮你曝光他们! 芝华商业数据有限公司CEO 黄劲文   新浪财经讯 9月13日消息,由大连商品交易所主办的“第九届中国玉米产业大会”9月13日在大连举办。大会以“临储政策市场化改革中的发展机遇”为主题,将聚焦于玉米临储政策市场化改革中产业的风险管理与发展机遇。新浪期货全程直播本次大会。   黄劲文表示东北地区、东南地区,湖北、湖南,包括广东鸡蛋产量在上升。一方面是规模化,以前是三五千只鸡,现在是十万只,百万只,甚至是几百万只,产业发展很快。另外是和金融的结合,在目前来讲,这个行业里面参与的是很大企业,还有这个行业的贸易商比较多,中小的养殖户相对来说比较少。交易所一起合作,去孵化去培养这个行业,给大家做培训,让中小企业也能够参与到这个市场来。   以下是黄劲文的演讲实录:   大家下午好,专家们好,非常感谢大连商品交易所,这是第三次参加玉米产业大会,回忆一下上午金总的讲话,大会的名字有问题,我们有朋友看到今天的照片说怎么底色这么绿,国际产业大会,这个是与国际接轨,国外是红色是跌,绿色是赚钱,所以绿色是非常好的颜色。   今天讲鸡蛋跟玉米的关系大,实际上蛋鸡行业主要是由于玉米的下降,跟去年比平均价格跌差不多1块钱左右,正是玉米价格1块,成本下降。   首先我想跟大家介绍一下蛋鸡行业,行业大概是现在3500亿年产值,种禽环节,还有包括首要,设备,大概有1000亿左右的产值,蛋鸡的养殖环节,还有鸡蛋的贸易、销售和深加工,所以加起来大概3500亿。从鸡产蛋讲我们讲每年是2800万吨左右的产量,我们看到,右面的图,在90年代的时候,那个时候产量相对比较大。首先是人口的红利,相对来讲经济的高速增长,鸡蛋作为人均量是在增长的,最近几年基本上属于比较好的一个增长。   我们再看这个行业非常多,农民散养少一点,但是作为专业的养殖,这块是非常多的,有几十万家,以养鸡为主业的农户,全国有四五十万家,还有是大型的专门做鸡蛋贸易的贸易商,还有是一些深加工的企业,深加工是像蛋清等等这些深加工产品,还有像月饼、烘培、面包。   从全国蛋鸡行业分布,聚集在东部人口密集的地方为主。我们看到一直是从黑龙江,一直往南走,走到广东,东部的靠海这块,全部是养殖的,再加上中间一块,从江苏到安徽,河南、湖北,还有四川,这些都是传统养殖的地方。这里有一些特点,有十个省主产区的产量占了前面产量的78%,另外一个是有些地区与销售相比,像广东省,它的产量非常少,需求量非常大,所以是净流入的地区,除了广东还有北京、上海、浙江。   我们看看鸡蛋,主要的消费是怎么样的情况。在来讲是深加工这块,占比重很小,主要最大的一块消费是家庭消费,老百姓餐桌上,自己在家做饭的消费,占了鸡蛋所有销量的53%,超过一半。第二块是户外消费,主要是去餐馆,还有单位、学校的食堂这些消费,占了28%,另外是烘培消费,烘培消费实际上是粗加工,就像神丹牌鸡蛋,这种是把鸡蛋一些简单的清洁处理,然后打一层膜。还有深加工,把它做成像咸蛋、皮蛋、五花蛋,还有面包烘培占了25%,鸡蛋大家看到,它是不是刚性需求的产品,基本上主要是家庭消费,跟收入没有太大关系。   对于户外养殖,比如经济环境好,在过去GDP增长10%以上的时候,大家去餐馆吃饭、宴请,这些都会比较多,经济下滑以后,这块明显减少,特别像中央八项规定以后,这种特别是宴请的浪费性的需求就下降了。   鸡蛋加工企业开工率比较高,但是鸡蛋价格比较高的时候,目前来讲很难把这些价格转嫁到消费者上,鸡蛋价格在4.5元以上,很多加工企业会建厂,很快基本上卖掉。所以这块弹性还是比较大的。   今天简单跟大家介绍一下,今年我们做的鸡蛋品种上比较多的,包括从五月份到八月份,连续做了四场市场调研,从北方的辽宁到北京,然后到河北、河南、湖北、山东,一直到广东,做了四次市场调研,简单跟大家分享一下这个结果,首先我们看到,五月份在河北做的调研,鸡市场是传统的鸡蛋市场,这里看到蛋养殖同比增长数非常多,达到百分之二三十的增加,包括一些跟养殖相关,像鸡笼一些设备的销售。今年比较大的问题是成本增加。我们在河北采访一家比较有代表性的企业,它的代表性是因为它在全国的销售行业是非常多的,它把全国分成十个销售大区,主要是种鸡鸡苗,销售期的变化,能够准确的反应出来。这里看到全国整体来讲,是在增加的,增加比较大。但是各个地区的增速是一样的,有些传统的产区,像环保等等,增量比较小,特别是以前没有试过以前的亏损,没有什么负担的,然后上鸡上得很快,整体来讲大幅度增加,这个也是验证了今年鸡的存量很快,增长的一个指标。   还有我们看到,山东企业,还有大商所的交割库,这里看到有一些分歧,包括润东,他们的变化是原来种鸡,种鸡质量比较差,青年鸡三个月左右的鸡,一个到两个月可以直接下蛋,小鸡要五个月孵化,这个能够看到前一段时间的价格起来了以后,就不愿意等五个月再卖鸡蛋了,宁愿吃直接买那种青年鸡,能够更快的把鸡蛋放出来。   这个时候当时看是比较疯狂的上鸡苗,包括订鸡,已经订到十月份。还有一个,我们去了北京,北京也是全国最主要的销区之一,北京也是全国鸡蛋行业定价的主要风向标,我们看到基本上判断,市场上看到的,大鸡蛋小鸡蛋,如果鸡蛋上市,小鸡比较多,这些小的还会逐渐变成大的,这个对市场供应是比较大的,因为小鸡蛋和大鸡蛋,小鸡蛋是40克到50克,大的鸡蛋是70克。中鸡蛋的产量比小鸡多1 3。在五月份预测八月份会是4块钱的高价格,回过头来看,今年高价是8月底多9月初,今天是9月13号,15号是中秋,中秋鸡蛋销售来讲,批发包括做月饼、蛋糕,在节前大概一个半月到两个月,真正的需求是7月中旬的时候开始,如果商超零售端大家去商场促销,卖鸡蛋,这种的话,应该是节前10天开始。所以最近这两个礼拜鸡蛋的价格上升,基本上商超会全面启动,到现在为止,今天的价格是在产区基本上4块钱左右,销区像广东各地不一样,大概有4.4到4.6块钱。   这里面是辽宁主产区,一个是在锦州黑山,一个是在大连周边,旅顺。生产是在沈阳,这几家基本上现在回过头来看,还是非常准确的,基本上4块钱左右,这个辽宁还是有非常多的支持。去年可能是在4.8、4.9元,但是今年达到这个高点,基本上最后一天市场零售价都差不多。我们再看一下,蛋鸡行业的一些主要的数据。首先看总蛋鸡,这里面是一个增长的情况。我们看到今年有66万,跟去年同期比大幅度增加了39%,从供应端来讲,压力非常大,整体来讲是属于供应过剩的情况。   我们再看看距离鸡蛋生产更近的行业,就是种蛋鸡,也就是现在正在下蛋的母鸡,种蛋鸡决定了能够有每天的鸡蛋的产量,高峰期在产蛋鸡是90%多,就是100天能够下90多个蛋,有几天不下蛋。低的话有可能会到80%,刚刚开产的小鸡可能是80%,还有是很老的老鸡。八月份的数据看到,蛋鸡存量在12.46亿只,这个跟7月份比略有下降,环比下降了0.32%,但是跟去年同比比较,增加了接近13.96%,这里面为什么是在有一些略微的变化,实际上目前在我们看到的,每个月都会有新开的蛋鸡,上个月没采蛋,这个是从吉林资料来的。另外一个在种蛋鸡减少,高龄母鸡,当吃饲料的时候,超过下蛋的产量的话,8月份整体来讲淘汰量超过基本的量,整体会有一个略微的影响。   另外一个指标,后备鸡,现在养殖户养的还没有下蛋,五个月前的鸡,这里面看到的是有一个大幅的下降的趋势。同比有一个30%多的增加,为什么下降呢?今年的情况,我们在上半年的时候,有一段时间是属于比较好的,另外一个原因是因为玉米饲料的成本幅度下降,所以上鸡的时候是非常疯狂,但是到七月份,我们说传统的旺季开始涨价的时候,今年出现的情况,7月份比6月份价格低,这是十几年来的统计数据第一次看到的。所以在养殖户上鸡的积极性非常大,7月份预期涨价没来,对很多原来想上的鸡苗就不上了,或者是推迟订单或者取消订单,出现了这样的情况。8月份鸡的产量,比7月份下滑。   这个图展示的,是按鸡的生育周期,大概商品鸡跟小时候散养的不一样,一般是100天到150天,应该是有四到五个月,是不下蛋的,我们说是后备鸡。过了四五个月以后,大概一年的时间,基本上是维持在产蛋率在50%以上。我们说蛋鸡养殖它的几个成本,头几个月,这个鸡是不下蛋,但是每天要吃饲料,这是它的一个成本。到开产了以后,每天下鸡蛋,卖鸡蛋的收入,减去饲料的成本,这个时候是挣钱的情况。100天到150天淘汰的时候,这个老鸡是可以卖钱,比如4块钱一斤的鸡,整个生命周期在15块钱到20块钱左右。这里面我们看目前鸡的不同状态,从后备鸡到中蛋蛋鸡到大蛋的蛋鸡,从这里面推算出来未来的鸡蛋产量,未来会怎么样。这个和未来的供应是有一个数据,现在看到一个结果,大蛋鸡占质量非常大,也就是说目前来讲,供应压力很大,因为都是产蛋度非常高,市场供应非常大,马上中秋节,在10月份到11月份是需求的淡季,过了以后,到1月份到12月下旬开始,进入到需求的旺季,我们可以测算目前的鸡会不会在春节前淘汰,如果在12月份前后淘汰的话,那个时候就发现蛋鸡存栏会有比较大的减少。但是需求在那个时候开始,这个时候供需的变化就会比较大。   我们说国家一直在提供给侧改革,在蛋鸡的环节上,我们是看不到有什么效果,供给侧改革一般是在行业出现亏损的情况下做的事情,我们看左边的图,蛋鸡养殖,从2011年到现在,整整五年时间,基本上是处在一个盈利状态,没有什么亏损,只有短短的2014年出现过一些小的亏损,我们说2014年开始到2015年都是非常大的盈利,特别是2014年平均一只鸡的利润,达到30多到40块钱,在这个行业算是一个暴利。然后是从今年来看,也是有十几块钱的盈利,在这样整个行业是属于盈利状态情况下,养殖户不会主动减少的,所以说这个供应一直会放缓。   目前是什么样的状态呢?鸡蛋的价格,过完了中秋以后会跌价,跌破3―3.5元,会到2.8到2.5,但是对养殖环节来讲,是等饲料成本的下降。这里的成本是要看是什么企业,一般规模企业是比较精准的算全部成本,包括厂房设备的投入,到鸡苗,还有人工投入,还有环保的投入,全部算上,大型企业可能算出来的成本,在2.6元或者到2.8元左右一斤鸡蛋。现在是盈利状态是非常好的,我们看大的企业,都有规模。小的是什么状态,一般的农户,因为是自己打工,就把工资算进去,基本上是看饲料成本,每天看捡了多少鸡蛋,卖了多少钱,吃了多少,用了多少,只要是挣的,只要是卖鸡蛋钱超过买饲料的钱,就会继续养。这个钱就非常低,测算全国平均大概是2.2元左右,鸡蛋价格接近4块钱,从现在到明年应该非常悲观,明年的鸡价可能在3块钱左右,这个时候都不会出现自动的降下来。这个决定了整体来讲,应该是供过于求的状态。   刚才讲了淘汰鸡的情况,我们看到淘汰量是超过了新增量,所以说这两个月看到的总体的占比面积在下降,但是下降非常少,我们是新增的量还是在增加,只不过是最近,特别是7月份到8月蛋价比较低迷,很多养殖户觉得鸡差不多了就卖掉。   我们看到未来一个是正常淘汰,把鸡养到500天以后淘汰,这个是正常情况,这种正常情况发生的机率不是很高,大部分或者是延迟淘汰,或者是提前淘汰,延迟淘汰就是说鸡蛋价格非常好,利润非常好,就尽量让这个鸡多下蛋,多养一点,会养到六七百天,包括其他的手段延迟蛋鸡下蛋,因为鸡每下一天蛋就是在赚钱,如果把鸡卖掉了,就没有卖蛋的收入了。养殖利润好的前提下,就会逐渐延迟淘鸡。   什么时候会出现提前淘汰,就是深度亏损的时候,就是每天亏钱,就可能是400天、450天的鸡就会淘汰掉。这个存栏动态的变化,这个是中国鸡蛋的价格,饲料的价格,养殖的利润,另外是比较精准的把握农户的心态,相互来讲还是随大流的,信息比较落后。这个时候就会出现这种提前淘汰。   下一个是存栏的这些,也会受疫病的影响,今年算了一下,今年秋冬疫病发生情况比较多,如果一旦发生,就可能是比较普遍的现象,会出现一些情况很难把控。鸡蛋的品种有一个非常大的季节性,这个过去十几年的变化,都证明了它的季节性非常强,一般是一年算下来,有几个大的节日,第一个是春节,清明节是很小的节日,然后是端午,然后是中秋、国庆,一年围绕这几个节日,节日前一般会出现生产企业备货,引起了需求,导致蛋价的上涨,实际上节日开始之前,会下跌,因为从生产发货环节,已经是备货了,所以最后出现价格的下降。   我们看看今年中秋,过两天就是中秋了,我们看看过去几年的情况。平均节前几年下来,平均4.78元,节后会有大幅度的下降,下降0.99元,这个降幅是非常大的,8毛钱以上的降幅。   从今年我们看到节前的高点,是到4.2元,现在期货盘面是3370左右的价格,实际上非常有趣,节前在期货盘面两次出现1609的高位是4300,现在现货价格是4.24是节前,现在1701的价格是3370,这个正好也是比较准确的预测,节后特别是中秋和国庆以后,大概现货价格3.2-3.3,目前来讲的是期货这几年来的行情。   时间关系,后面简单过一下。东北地区、东南地区,湖北、湖南,包括广东产量在上升,传统的地方也受到一些压力,新的地区限制比较少一点。另外是规模化,现在不像以前,以前是三五千只鸡,现在上的是十万只,百万只,甚至是几百万只,产业发展很快。另外是和金融的结合,在目前来讲,这个行业里面参与的是很大企业,还有这个行业的贸易商比较多,中小的养殖户相对来说比较少。交易所一起合作,去孵化去培养这个行业,给大家做培训,让中小企业也能够参与到这个市场来。   目前来讲,也就是说因为期货的门槛相对比较高一点,五吨鸡蛋是一个合约的单位,对一些养殖户来讲,产量不够,所以通过场外期权,按照1000只鸡为一个单位来买保险,让中小客户也能够参与到期货市场当中来。目前来讲,这个行业规模化还没有完全形成,场外市场真的非常好,不需要有专业期货的研究和专业,是一个非常好的领域。   今天由于时间关系,就讲到这里,如果以后有机会,大家可以关注我们的芝华数据公众号,里面有非常多的现货价格数据对外公布,谢谢大家。 进入【新浪财经股吧】讨论相关的主题文章: